La Carte hiver 2021
Cette carte est disponible à partir du 05/01/2020.
Cette carte est disponible à partir du 05/01/2020.
Merida (chaud) : Pâtes façon fajitas, oignons, poivrons, crème, guacamole, cheddar, tortilla à la tomate.
Annaba (chaud) : Couscous de légumes d’hiver, chou blanc, carotte, courge, navet, cèleri branche, émincé de veau* et de volaille*, cannelle, cumin.
Karachi (chaud) : Biriani de poulet*, sauce au fromage blanc, riz.
Baalbek (chaud ou froid) : Mezze libanais, fallafels, houmous, baba ganoush (caviar d’aubergine), labneh (yaourt épais) au zaatar, menthe et pistache, moujaddara (lentilles verte, oignon et riz), pain pita toasté.
Bucarest (chaud ou froid) : Pain brioché maison, pastrami au poivre, compotée d’oignon au sirop d’érable, pousse d’épinard, emmental
Vólos (froid) : Pain pita toasté, émincé de poulet tikka, sauce au fromage blanc, oignon rouge, chou rouge, cornichon, herbes fraiches
New-York (chaud ou froid) : Pain Mauricette, saucisse fumée, moutarde au miel, ketchup, fourme d’Ambert, oignon frit
Sur demande (la veille) : Possibilité de remplacer la viande par des fallafels pour une version végétarienne
Philippines : Fromage blanc (ou base végétale au lait de coco), sucre complet des Philippines, fruits de saison, granola maison au chocolat
Miami : Pain du moment, pancakes, confiture maison, fruits de saison
Eau plate / gazeuse 2,50€
Thé glacé 2,90€
Eau détox 2,90€
Mocktail 2,90€
Frappé 4,90€
Smoothie 4,90€
Jus frais du jour 4,90€
Wat water sans sucre ni aspartame 2,90€
Thé Nunshen 3,50€
Réveil Tonique 4,50€
Latte Macchiato 4,50€
Moka Latte 4,50€
Cappuccino 3,50€
Café expresso, déca 1,50€
Boisson chaude du moment 3,50€
Kyoto : Pâtes soba, edamame, carotte, noisette, sauce nem, jus de citron
Agra : Aloo Bombay, pomme de terre à l’indienne, piment, salade croquante
Téhéran : Petites pâtes, crème d’épinard, noix, parmesan, miettes de bacon
Vilnius : Betterave, concombre, radis, boulgour, aneth, oignon nouveau, œuf de caille
Israël : Falafels aux épices douces, houmous du moment, tartare de légumes frais
Soupe du moment & graines aux épices, sur demande
Poulet (froid) : Pain brioché, effiloché de poulet, mayonnaise légère, paprika.
Veggie (froid) : Pain brioché, fromage frais fouetté, concombres, épices
Cookie 1,90€
Halva (pâte de sésame turque, biscuit chocolaté, coco râpée) 1,90€
Carrot Cake 4,20€
Gâteau Israélien 4,20€
Moelleux aux pommes 4,20€
Brownie aux noix 4,20€
Cake fleur d’oranger et praliné ou cake pistache coco 3,50€
Muffin à la framboise ou muffin aux 2 chocolats 3,50€
Maxi Muffin du moment 4,80€
Smoothie Bowl (Fromage blanc mixé avec banane et fruits rouges, graines au miel, copeaux de chocolat et coco râpée) 3,90€
Base végétale au lait de coco et sucre complet 3,90€
Fruits frais coupés ou en compote selon la saison 3,90€
Fromage blanc, coulis de fruit & granola maison (ou graines toastées au miel) 3,90€
*Halal