BOWLS 8,90
HONOLULU : riz, brocolis, carotte, ananas, poivrons rouge, ail , jus de citron, oignon, sauce soja , crevette, cébette.
PALERME : fève, petit pois, pousse d’épinard, tomate green zebra, ciboulette, cébette, pesto de basilic, mozzarella, huile d’olive et crème de balsamique.
ALEXANDRIE : fusilli, crème d’asperge au mascarpone, œuf cassé, huile de roquette, noisette et parmesan.
SHANGAI : Vermicelle de patate douce, brochette teriyaki, pousse de soja, chou chinois, radis noir cacahuète, vinaigrette asiatique, sauce soja
BURGERS 7,90€
BOMBAY : Pain maison au curcuma, poulet marine aux épices tikka, concombre, mimolette, mayonnaise au curry.
MARTIGUES : Pain maison aux herbes provençales et tomates séchées, rillette de thon au citron et ciboulette, salade sucrine, tomate fraiche.
NICE : Pain maison aux céréales, tomate, cébette, poivrons vert, œuf dur , févettes, cœur d’artichaut, radis, olive noire, thon à l’huile d’olive, anchois, basilic, ail.
CHIRAZ : Pain pita, houmous, caviar d’aubergines, falafel aux épices douces, chou, pickles d’oignon rouge, aubergine rôtie, sauce tahin, zaatar.
PETIT DEJEUNER 6,90€
Philippines : Fromage blanc (ou base végétale au lait de coco), sucre complet des Philippines, fruits de saison, granola maison au chocolat
Miami : Pain du moment, pancakes, confiture maison, fruits de saison
BOISSONS
Eau plate / gazeuse 2,50€
Thé glacé 2,90€
Eau détox 2,90€
Mocktail 2,90€
Frappé 4,90€
Smoothie 4,90€
Wat water sans sucre ni aspartame 2,90€
Thé Nunshen 3,50€
Réveil Tonique 4,50€
Latte Macchiato 4,50€
Moka Latte 4,50€
Cappuccino 3,50€
Café expresso, déca 1,50€
SALADES 5,60€
ISRAEL : fallafel, tartare de legume, houmous du moment .
SPARTE : Concombre, avocat, oignon rouge, sauce au yaourt grec, citron, aneth, ail, poivre, salade iceberg.
VILLEFORT : Pomme de terre, oignon rouge, truite fumée, groseille, aneth, vinaigrette moutarde, huile de pépin de raisin, sirop d’érable.
VERONE : Tomate cerise, oignon rouge, pousses d’épinard, basilic, jambon de Parme, artichaut à l’huile d’olive, crème de balsamique.
SOUPES 3,90€
Soupe du moment & graines aux épices, sur demande
SANDWICHS BRIOCHES 4,20€
Poulet (froid) : Pain brioché, effiloché de poulet, mayonnaise légère, paprika.
Veggie (froid) : Pain brioché, fromage frais fouetté aux épices, crudités
DESSERTS
Cookie 1,90€
Halva (pâte de sésame turque, biscuit chocolaté, coco râpée) 1,90€
Carrot Cake 4,20€
Gâteau Israélien 4,20€
Moelleux aux pommes 4,20€
Brownie au chocolat et beurre de cacahuète 4,20€
Cake double chocolat 3,50€
Muffin fraise des bois 3,50€
Muffin citron, basilic, lemon curd 3,50€
Muffin vanille et speculoos 3,50€
Maxi Muffin du moment 4,80€
Smoothie Bowl (Fromage blanc mixé avec banane et fruits rouges, graines au miel, copeaux de chocolat et coco râpée) 3,90€
Fromage blanc sans lactose au lait de coco et sucre complet 3,90€
Fruits frais coupés ou compote (selon saison) 3,90€
Fromage blanc, coulis de fruit & granola maison 3,90€